0,15 литра молока 600 г картофеля 100 г щавеля или 100 г шпината 100 г листочков молодого редиса 60 г сливочного маргарина черный молотый перец
Приготовление
В картофельное пюре добавляют предварительно отваренные и измельченные щавель или шпинат и листочки молодого редиса. Заправляют перцем, солью, сливочным маргарином, горячим молоком и взбивают.
