0,5 литра кефира 400 г свежих огурцов 300 г белокочанной капусты 100 г репчатого лука 100 г сметаны 20 г укропа 1 литр воды молотый перец соль по вкусу
Приготовление
В кипящую воду кладут нарезанную соломкой капусту, морковь, репчатый лук, соль, молотый перец, доводят смесь до кипения и охлаждают. К овощам добавляют нарезанные соломкой огурцы, кефир и посыпают укропом. Подавая на стол, кладут сметану.
Комментарии к рецепту Суп из белокочанной капусты и свежих огурцов
»
