Для супа: 1 литр молока 30 г сливочного масла 20 г сахара соль по вкусу Для фрикаделек: 0,1 литра молока для замачивания хлеба 1 яйцо 200 г пшеничного хлеба 30 г сливочного маргарина.
Приготовление
Из тертого пшеничного хлеба, яйца, сливочного маргарина и молока готовят тесто, тщательно его разминают. Формуют фрикадельки и отваривают в молоке. Заправляют суп по вкусу солью и сахаром. Перед тем как подать, в суп кладут кусочек сливочного масла.
Комментарии к рецепту Молочный суп с хлебными фрикадельками
»
