0,4 литра молока 1 кг капусты 80 г ячневой крупы 100 г свиного сала соль
Приготовление
Капусту нарезают, засыпают ячневой крупой, вливают немного воды и тушат до тех пор, пока крупа наполовину не сварится. Затем вливают молоко, кладут сало, солят и тушат до разваривания всех продуктов. Готовую кашу перемешивают.
