0,4 литра молока 100 г ячневой крупы 0,25 литра воды 800 г белокочанной капусты 100 г свиного сала соль
Приготовление
Белокочанную капусту нарезают соломкой, складывают в кастрюлю, засыпают ячневой крупой, вливают немного воды, варят до полу готовности продуктов. Затем добавляют молоко, кладут сало, солят и доваривают на краю плиты или в термосе до разваривания всех продуктов. Готовую кашу перемешивают.
