0,4 литра сливок 200 г манной крупы 100 г клюквы 1,1 литра воды и сока 150 г сахара
Приготовление
Клюкву толкут и отжимают сок. Выжимки заливают водой и кипятят. Полученный отвар процеживают, добавляют сахар и доводят до кипения. Манную крупу разводят соком клюквы, вливают в кипящий сироп и заваривают густую манную кашу. Горячую кашу разливают на противни, дают ей остыть, нарезают на порции и подают на стол со сливками.
Комментарии к рецепту Манная каша на клюквенном соке
»
