Кулинарные рецепты Статьи Полезные сервисы Пищевые добавки Кулинарный словарь Рестораны и кафе
Вкусный.ру кулинарный портал
Вкусный.ру кулинарный портал
Например, винегрет с мясом
 
Десерты / Печенье / "Домовички" с сухофруктами

"Домовички" с сухофруктами »

Ингридиенты
    50 г кураги
    50 г сушеного инжира
    4 ст. л. коньяка
    100 г горького шоколада
    125 г сливочного масла
    3 яйца
    250 г сахара
    мякоть 1 стручка ванили
    1/2 ч. л. разрыхлителя
    120 г муки
    по щепотке соли, молотой гвоздики и кардамона
    1/2 ч. л. корицы
    50 г рубленых грецких орехов
    5 ст. л. сахарной пудры
Приготовление
    Сухофрукты порубить, залить 2 стол. ложками коньяка и настаивать 1 час. Шоколад растворить на горячей паровой бане. Расплавить сливочное масло в жидком шоколаде. Охладить. Взбить яйца, сахар и ванильную мякоть. Добавить к шоколадному маслу. Перемешать с мукой, разрыхлителем и пряностями. Добавить грецкие орехи и сухофрукты. Выложить противень бумагой и накрыть половину противня сложенной вдвое фольгой. Выложить тесто на половину противня, накрытую фольгой, и выпекать 30 минут при 175 градусах. Перемешать сахарную пудру и 2 стол. коньяка и намазать массой горячий корж. Охладить и нарезать кусками.
Комментарии к рецепту "Домовички" с сухофруктами »

Страница 1 (комментарии c 1 по 5)

Нет комментариев, Ваш комментарий будет первым.



Добавить комментарий »
Ваше имя
Ваш e-mail
Комментарий
Введите число, которое изображено на картинке
   
Rambler's Top100
Вкусный.ру
Реклама: