Мука 3 стакана Молоко 3 стакана Желтки 10 шт Сахар Сливочное масло 1 ст. л Соль
Приготовление
Вылить в кастрюлю яичные желтки, добавить соль, сахар. Хорошо взбить. Всыпать муку. Добавить масло, молоко, замесить тесто. Хорошо его взбить - чем лучше взбить, тем вкуснее блины.
