Для теста: Мука 2 стакана Молоко 3 стакана Яйцо 1 шт Соль, сахар по вкусу Сода 1/4 ч. л Уксус Для начинки: Масло сливочное 50 г Икра красная или черная 2 баночки
Приготовление
Из предложенных продуктов замесить блинное тесто. (Можно испечь блины по любому рецепту, который вам нравится или который вами проверен, только не делать блины слишком сдобными). На раскаленной сковороде испечь средней толщины блинчики (не слишком тонкие). Затем на блюдо складывать блины, смазывать сливочным маслом и укладывать икру (столько сколько хотите). И таким образом формировать пирог.
