|
|
Например, винегрет с мясом
|
|
|
|
Десерты / Пицца
/ Пицца с зелёным луком и сыром эмменталь
|
Пицца с зелёным луком и сыром эмменталь
»
|
|
Ингридиенты
Сливочное масло 100 г Мука 200 г Желток 1 Лук зелёный 3 Сметана 150 г Яйца 2 Перец, соль Сыр эмменталь 100 г Мускатный орех
Приготовление
Замесить тесто из муки, 80 г сливочного масла, желтка, соли и 2-3 ст. ложек воды. Положить тесто на 30 мин в холодильник. Зеленый лук нарезать кольцами, 5 мин обжаривать его в 20 г разогретого сливочного масла. нагреть духовку до 200 градусов. Взбить яйца со сметаной. Массу посолить, поперчить и приправить мускатным орехом. Добавить сыр и зеленый лук. Смазать 8 формочек для тарталеток или одну диаметром 24 см. Тонко раскатать тесто и выложить его в формочки. Тесто намазать жидкой начинкой. Выпекать 15 мин, затем снизать температуру до 160 градусов и выпекать еще 10 мин.
|
Комментарии к рецепту Пицца с зелёным луком и сыром эмменталь
»
Страница 1 (комментарии c 1 по 5)
Нет комментариев, Ваш комментарий будет первым.
Добавить комментарий »
|
|
|