Тесто: Сливочное масло 150 г Мука 300 г Холодная вода 3 ст. л Начинка: Очищенные креветки 250 г Яйца 3 шт Сливки 300 мл Укроп, шнитт-лук Черный перец
Приготовление
Смешайте муку с маслом, добавьте воды и быстро вымесите тесто, выложите в форму и выпекайте при 200 10 мин. Креветки, укроп и лук выложите на пропеченное тесто. Взбейте яйца со сметаной и залейте креветки. Выпекайте при 175 примерно 35 мин.