Тесто: Сливочное масло 100 г Сахар 50 г Мука 200 г Желток 1 шт Начинка: Яблочное повидло 200 г Сверху: Яйца 2 шт Сахар 50 г Миндаль 75 г Пекарский порошок 0,5 ч. л Мука 1 ст. л
Приготовление
Смешайте муку с сахаром, разомните смесь с маслом. В крошащееся тесто добавьте желток и вымесите. Тесто выложите в форму с бортиками. Выложите на тесто повидло. Миндаль нужно размолоть, яйца взбить с сахаром, все это смешать, добавить разрыхлитель и ложку муки. Смесью залейте повидло. Выпекайте при 200 С 45 мин.
