|
|
|
|
|
Например, винегрет с мясом
|
|
|
|
|
|
|
|
Холодные закуски / Салаты
/ Салат из ростков пшеницы
|
Салат из ростков пшеницы
»
|
|
|
Ингридиенты
(4 порции)
Проращенная пшеница 400 г
Лавровый лист 1 шт
Овощной бульон 800 мл
Зелёный горошек глубокой заморозки 400 г
Кукуруза консервированная 400 г
Яблочный уксус 1 ст. л
Растительное масло 5 ст. л
Соль, перец
Помидоры 4 шт
Яйца 2 шт вкрутую
Петрушка, зелень
Приготовление
Проращенную пшеницу промыть под проточной водой. Положить в овощной бульон и довести до кипения. Варить на слабом огне около 30 мин. Добавить размороженный горошек. Бульон слить. Открыть баночку консервированной кукурузы и слить содержащуюся в ней жидкость. В проваренные пшеницу и горошек добавить кукурузу. Приготовить марин. Смешать уксус, растительное масло, соль и перец. Помидоры помыть и порезать мелкими кубиками. Смешать с пшеницей. Заправить маринадом. Яйца очистить. Разрезать на четвертушки. разложить салат по тарелкам. Нарядно украсить петрушкой, яйцами и другой зеленью.
|
Комментарии к рецепту Салат из ростков пшеницы
»
Страница 1 (комментарии c 1 по 5)
Нет комментариев, Ваш комментарий будет первым.
Добавить комментарий »
|
|
|
