Кулинарные рецепты Статьи Полезные сервисы Пищевые добавки Кулинарный словарь Рестораны и кафе
Вкусный.ру кулинарный портал
Вкусный.ру кулинарный портал
Например, винегрет с мясом
 
Холодные закуски / Салаты / Клубничный салат с жареной куриной грудкой

Клубничный салат с жареной куриной грудкой »

Ингридиенты
    Филе куриной грудки 4 куска
    Соль, перец
    Сливочное масло 1 ст. л
    Петрушка 1 ст. л
    Клубника 500 г
    Салат фрисе 1 кочан
    Консервированные мандарины 1 банка
    Перец горошком
    Сок 1 лимона
    Уксус 4 ст. л
    Херес 20 мл
    Горчица 1 ч. л
    Растительное масло 6 ст. л
    Зеленый лук 1/2 пучка
Приготовление
    Мясо ополоснуть водой, просушить салфеткой. Посолить и поперчить. В течение 3 мин поджаривать в сливочном масле. После того как мясо остынет, нарезать его полосками. Клубнику и салат помыть, почистить. Фрукты разрезать на четверти, салат отряхнуть от воды. Слить сок из-под мандаринов. При подаче на тарелки выложить салат, фрукты и филе. Уксус, херес, горчицу и растительное масло смешать. Соусом полить салат. Блюдо сбрызнуть лимонным соком и украсить зеленым луком.
Комментарии к рецепту Клубничный салат с жареной куриной грудкой »

Страница 1 (комментарии c 1 по 5)

Нет комментариев, Ваш комментарий будет первым.



Добавить комментарий »
Ваше имя
Ваш e-mail
Комментарий
Введите число, которое изображено на картинке
   
Rambler's Top100
Вкусный.ру
Реклама: