Кулинарные рецепты Статьи Полезные сервисы Пищевые добавки Кулинарный словарь Рестораны и кафе
Вкусный.ру кулинарный портал
Вкусный.ру кулинарный портал
Например, винегрет с мясом
 
Холодные закуски / Салаты / Греческий салат

Греческий салат »

Ингридиенты
    1/2 кг молодого картофеля
    700 г куриных грудок
    250 г зеленой фасоли
    2 ч. ложки оливкового масла
    1/2 ч. ложки паприки
    300 г помидоров черри
    1/2 стакана оливок
    2 сваренных вкрутую яйца
    1 пучок зеленого салата
    Для соуса:
    1 ст. ложка зелени эстрагона (можно заменить другой зеленью)
    1/3 стакана оливкового масла
    1/2 ч. ложки соли
    1/4 ч. ложки крупномолотого черного перца
    2ч. ложки горчицы
    2 ст. ложки красного винтгоуксуса
Приготовление
    На сковороду налейте немного воды, добавьте нарезанный кружочками картофель и потушите до мягкости. Промойте под струёй холодной воды. Отварите зеленую фасоль до мягкости и также промойте холодной водой. Грудки положите на противень, обмажьте оливковым маслом, смешанным с паприкой и солью. Накройте пергаментной бумагой для выпечки и запекайте в духовке до готовности. Для соуса: смешайте все ингредиенты. На блюде разложите листья салата, на нем - курицу, нарезанную толстыми ломтиками. Рядом разместите картофель, фасоль, помидорчики черри, оливки и разрезанные пополам яйца. Залейте соусом.
Комментарии к рецепту Греческий салат »

Страница 1 (комментарии c 1 по 5)

Нет комментариев, Ваш комментарий будет первым.



Добавить комментарий »
Ваше имя
Ваш e-mail
Комментарий
Введите число, которое изображено на картинке
   
Rambler's Top100
Вкусный.ру
Реклама: