заливное из рыбы 600 г майонез 250 мл репчатвй лук 1 шт. маринованнный огурец 1 шт. грчица 1 ст. л. анчоусы (хамса) 1 ч. л. укроп, петрушка 2 ст. л.
Приготовление
Репчатый лук разрезать на половинки и тонко нашинковать. В майонез добавить мелко измельченный огурец и анчоусы. Пряные травы сполоснуть, стряхнуть воду и мелко нарубить. Добавить в соус и перемешать. Заливное из филе рыбы нарезать кубиками, переложить нашинкованнным луком и залить соусом. До подачи держать салат в холодильнике.
