Кулинарные рецепты Статьи Полезные сервисы Пищевые добавки Кулинарный словарь Рестораны и кафе
Вкусный.ру кулинарный портал
Вкусный.ру кулинарный портал
Например, винегрет с мясом
 
Вторые блюда / Говядина, телятина / Вкусные рулетики с начикой

Вкусные рулетики с начикой »

Ингридиенты
    Булочки черствые 1,5 шт
    Чеснок 2 зубчика
    Лук 1 шт
    Мясной фарш 550 г
    Яйцо 1 шт
    Горчица 1 ст. л
    Соль, перец
    Овощной бульон 350 мл
    Начинка с брынзой:
    Брынза 130 г
    Паприка 1 шт
    Оливки 170 г
    Молотый красный перец
    Начинка с цуккини:
    Укроп 1 пучок
    Цуккини 1 шт
    Сметана 180 г
    Соль, перец
Приготовление
    Булочки или черствый белый хлеб замочить и отжать, лук и чеснок порубить. Смешать все с фаршем, яйцом и горчицей. посолить, поперчить. Разделить на 2 части. Раскатать между кусками пищевой пленки. Кубики брынзы и паприки выложить на фарш с оливками, посыпать красным перцем, свернуть рулетиком. Потушить полоски цуккини, добавив воды. Укроп смешать со сметаной. Посолить, поперчить. Разложить на втором пласте фарша цуккини. Сверху полить укропным соусом и также свернуть рулетом. Выложить их в промасленную форму. Влить бульон и запекать 45 мин при 175.
Комментарии к рецепту Вкусные рулетики с начикой »

Страница 1 (комментарии c 1 по 5)

Нет комментариев, Ваш комментарий будет первым.



Добавить комментарий »
Ваше имя
Ваш e-mail
Комментарий
Введите число, которое изображено на картинке
   
Rambler's Top100
Вкусный.ру
Реклама: