Кулинарные рецепты Статьи Полезные сервисы Пищевые добавки Кулинарный словарь Рестораны и кафе
Вкусный.ру кулинарный портал
Вкусный.ру кулинарный портал
Например, винегрет с мясом
 
Вторые блюда / Говядина, телятина / Бифштекс "Парадиз"

Бифштекс "Парадиз" »

Ингридиенты
    Говядина 800 г
    Сливочное масло 2 ст. л
    Яйца 4 шт
    Лимон 1/2 шт
    Цветная капуста 1 головка
    Брокколи 1 головка
    Морковь 1 шт
    Баклажан 1 шт
    Цуккини 1 шт
    Оливковое масло 2 ст. л
    Чеснок 3 зубчика
    Мука 3 ст. л
    Пиво 1/2 ст
    Черный перец, соль
Приготовление
    Мясо промыть, вытереть насухо салфеткой, порезать на бифштексы, слегка отбить, посолить, поперчить и обжарить с обеих сторон на сливочном масле. Сок, выдавленный из половинки лимона, смешайте с двумя яичными желтками, помешивая, добавьте оливковое масло, очищенный и раздавленный чеснок, соль, черный молотый перец. Из яиц, муки и соли приготовить тесто. овощи помойте, почистите и мелко порежьте, затем слегка отварите в подсоленнолй воде до полуготовности, откиньте на дуршлаг, когда вода стечет, переложите их на сковороду к готовым бифштексам. залейте бифштексы и овощи ранее приготовленным тестом и поместите на 10 мин в духовку.
Комментарии к рецепту Бифштекс "Парадиз" »

Страница 1 (комментарии c 1 по 5)

Нет комментариев, Ваш комментарий будет первым.



Добавить комментарий »
Ваше имя
Ваш e-mail
Комментарий
Введите число, которое изображено на картинке
   
Rambler's Top100
Вкусный.ру
Реклама: