Кулинарные рецепты Статьи Полезные сервисы Пищевые добавки Кулинарный словарь Рестораны и кафе
Вкусный.ру кулинарный портал
Вкусный.ру кулинарный портал
Например, винегрет с мясом
 
Вторые блюда / Говядина, телятина / Котлеты по-семейному

Котлеты по-семейному »

Ингридиенты
    Мякоть говядины 500 г
    Вареная колбаса 100 г
    Картофель 250 г
    Яйца 2 шт
    Мякиш пшеничного хлеба
    Молоко
    Тертый сыр 1 ст. л
    Чеснок, петрушка
    Сл. масло 60 г
    Бульон немного
Приготовление
    Отварить картофель в кожуре. Мясо вместе с колбасой пропустить через мясорубку, тщательно все перемешать в миске с яйцами, хлебом, вымоченным в молоке и отжатым, очищенным картофелем, тертым сыром, солью, перцем, чесноком и петрушкой, мелко нарезанной. Сформировать котлеты, обвалять в муке, обжарить в сливочном масле или маргарине, посолить и добавить бульон. Оставить на небольшом огне на 1 ч. Бульон слить, котлеты остудить.
Комментарии к рецепту Котлеты по-семейному »

Страница 1 (комментарии c 1 по 5)

Нет комментариев, Ваш комментарий будет первым.



Добавить комментарий »
Ваше имя
Ваш e-mail
Комментарий
Введите число, которое изображено на картинке
   
Rambler's Top100
Вкусный.ру
Реклама: