Кулинарные рецепты Статьи Полезные сервисы Пищевые добавки Кулинарный словарь Рестораны и кафе
Вкусный.ру кулинарный портал
Вкусный.ру кулинарный портал
Например, винегрет с мясом
 
Вторые блюда / Говядина, телятина / Рулеты с мясом и творогом

Рулеты с мясом и творогом »

Ингридиенты
    На 4 порции:
    3 яйца
    соль
    250 мл молока
    125 муки
    2 луковицы
    1 зубчик чеснока
    6 ст. ложек растительного масла
    375 г рубленого мяса
    2 помидора
    200 г творога с рубленой зеленью
    молотый черный и красный перец
    2 яичных желтка
    по 1/2 пучка рубленого тимьяна и шалфея
    100 г тертого сыра
Приготовление
    Взбить яйца, 1/2 чайн. ложки соли и 125 мл молока. Смешать с мясом и творогом с мукой. Накрыть и оставить на 30 мин. Порубить лук и чеснок и обжарить в 2 стол. ложках масла. Добавить мясо и обжарить. Помидоры нарезать кубиками. Добавить к мясу вместе с 2 стол. ложками творога. Приправить. Испечь из теста в масле 4 блина. Выложить на блины фарш, скатать рулетами и разрезать по косой на 4 ломтика каждый. Перемешать творог, молоко, желтки и зелень и вылить в форму. Положить туда кусочки рулета и посыпать сыром. Запекать 15 мин.
Комментарии к рецепту Рулеты с мясом и творогом »

Страница 1 (комментарии c 1 по 5)

Нет комментариев, Ваш комментарий будет первым.



Добавить комментарий »
Ваше имя
Ваш e-mail
Комментарий
Введите число, которое изображено на картинке
   
Rambler's Top100
Вкусный.ру
Реклама: