Кулинарные рецепты Статьи Полезные сервисы Пищевые добавки Кулинарный словарь Рестораны и кафе
Вкусный.ру кулинарный портал
Вкусный.ру кулинарный портал
Например, винегрет с мясом
 
Вторые блюда / Говядина, телятина / Домашние котлеты "Женский каприз"

Домашние котлеты "Женский каприз" »

Ингридиенты
    мясной фарш 600 г (я беру наполовину свиного и говяжьего)
    репчатый лук 1 шт.
    чесночок 1 зубчик
    яйцо 1 шт.
    хлеб 1 кусочек
Приготовление
    Для того, чтобы котлетки получились необычайно вкусными и сочными необходимо готовить их в хорошем настроении и вложить всю душу. Итак, берем фарш, разрыхляем его ложкой или вилкой. Кусочек хлеба замочим быстренько в горячей воде, отожмем и добавим к фаршу. Туда же пойдет яйцо, мелко нарезанный репчатый лук и тертый чесночок. Теперь все это дело посолим и поперчим по вкусу. В это время разогреем растительное масло на сковороде. Из фарша формуем котлетки, обваливаем их в муке с двух сторон и выкладываем на сковороду. Обжариваем с двух сторон, периодически переворачивая, до появления аппетитной корочки и ароматного запаха.
Комментарии к рецепту Домашние котлеты "Женский каприз" »

Страница 1 (комментарии c 1 по 5)

Нет комментариев, Ваш комментарий будет первым.



Добавить комментарий »
Ваше имя
Ваш e-mail
Комментарий
Введите число, которое изображено на картинке
   
Rambler's Top100
Вкусный.ру
Реклама: