Кулинарные рецепты Статьи Полезные сервисы Пищевые добавки Кулинарный словарь Рестораны и кафе
Вкусный.ру кулинарный портал
Вкусный.ру кулинарный портал
Например, винегрет с мясом
 
Вторые блюда / Говядина, телятина / Жаркое с сыром и помидорами

Жаркое с сыром и помидорами »

Ингридиенты
    Яйцо 1 шт
    Мясной фарш 400 г
    Черствый хлеб 200 г
    Лук 1 шт
    Помидоры сушеные
    Сыр 70 г
    Соль, перец, душица
    Растительное масло 2 ст. л
    Томаты консервированные 1 банка
    Красное вино 125 мл
    Сладкий красный перец
Приготовление
    Хлеб замочить в воде и смешать с фаршем и яйцом. Лук и помидоры нарезать кубиками, добавить к фаршу, приправить солью и специями. Добавить 50 г нарезанного кубиками сыра. Выложить фарш в смазанную жиром прямоугольную форму. Натереть оставшийся сыр и посыпать фарш. Запекать 40 мин при 200 С. Разогреть масло. Добавить томаты, вино и кипятить 2 мин. Сделать пюре. Посолить и поперчить. Жаркое вынуть из формы и разрезать. Подавать с соусом.
Комментарии к рецепту Жаркое с сыром и помидорами »

Страница 1 (комментарии c 1 по 5)

Нет комментариев, Ваш комментарий будет первым.



Добавить комментарий »
Ваше имя
Ваш e-mail
Комментарий
Введите число, которое изображено на картинке
   
Rambler's Top100
Вкусный.ру
Реклама: