Кулинарные рецепты Статьи Полезные сервисы Пищевые добавки Кулинарный словарь Рестораны и кафе
Вкусный.ру кулинарный портал
Вкусный.ру кулинарный портал
Например, винегрет с мясом
 
Вторые блюда / Свинина / Свиная отбивная со сладким перцем

Свиная отбивная со сладким перцем »

Ингридиенты
    На 4 порции:
    800 г мелкого картофеля, отваренного в мундире
    2 стручка желтого и красного сладкого перца
    2 луковицы
    4 свиные отбивные (по 150 г)
    соль, перец
    4 стол. ложки сливочного масла
    1 стол. л растительного масла
    1/2 стол. ложки рубленого розмарина
    листочки розмарина и базилика
Приготовление
    Картофель очистить. Сладкий перец на резать ромбами, лук - дольками.
    Мясо посолить и поперчить. Разогреть 1 стол. ложку сливочного и растительное масло и обжарить отбивные с каждой стороны по 4 мин. Поджарить картофель в 2 стол. ложках сливочного масла, посолить и поперчить. Потушить лук в оставшемся сливочном масле. Добавить перец и тушить 7 мин. Приправить розмарином, солью и перцем. Разложить по тарелкам мясо с картофелем и перцем. Украсить зеленью.
Комментарии к рецепту Свиная отбивная со сладким перцем »

Страница 1 (комментарии c 1 по 5)

Нет комментариев, Ваш комментарий будет первым.



Добавить комментарий »
Ваше имя
Ваш e-mail
Комментарий
Введите число, которое изображено на картинке
   
Rambler's Top100
Вкусный.ру
Реклама: