Кулинарные рецепты Статьи Полезные сервисы Пищевые добавки Кулинарный словарь Рестораны и кафе
Вкусный.ру кулинарный портал
Вкусный.ру кулинарный портал
Например, винегрет с мясом
 
Вторые блюда / Свинина / Свинина, запеченная с картофелем

Свинина, запеченная с картофелем »

Ингридиенты
    750 г свиного мяса
    4 крупные картофелины
    1 стакан натертого на терке твердого сыра
    1 стакан белого сухого вина
    3 головки репчатого лука
    3 столовые ложки муки и свиного жира
    5 столовых ложек панировочных сухарей
    соль, черный молотый перец
Приготовление
    Свинину обвалять в муке, обжарить со всех сторон, переложить в жаровню. Картофель нарезать ломтиками, лук кубиками, переложить в жаровню с мясом и влить сухое вино, посыпать солью, перцем, прикрыть крышкой и поставить в умеренно горячую духовку примерно на 1 час. Затем посыпать свинину смесью из панировочных сухарей и тертого сыра и, не закрывая крышкой, запекать еще 20-30 минут.
Комментарии к рецепту Свинина, запеченная с картофелем »

Страница 1 (комментарии c 1 по 5)

Нет комментариев, Ваш комментарий будет первым.



Добавить комментарий »
Ваше имя
Ваш e-mail
Комментарий
Введите число, которое изображено на картинке
   
Rambler's Top100
Вкусный.ру
Реклама: